鶏の唐揚げと夏野菜のピリ甘酢ソース
鶏の唐揚げと夏野菜のピリ甘酢ソース(野菜のおかず, お肉のおかず)は白, ロゼ, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。辛みと甘酢の味わいの唐揚げには、やや甘味のあるロゼワインの相性が良いです。白も泡...
材料
- 【材料2人分】
- 鶏もも肉 200g
- 醤油 大さじ2
- 生姜チューブ 小さじ1
- ニンニクチューブ 小さじ1
- 白だし 小さじ1
- 薄力粉 大さじ3
- 赤色パプリカ 1/4個
- 黄色パプリカ 1/4個
- 茄子 1/6本
- オクラ 4本
- 鷹の爪 1本
- お酢 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ポン酢 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 適量