カブのレモンバターステーキ

カブのレモンバターステーキ

カブのレモンバターステーキ(野菜のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。辛口だけどほんのり甘みのある白ワインがオススメ。イチオシはドイツのリースリング。...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 2人分】
  • カブの実 3個
  • カブの葉 2個分
  • バター 15g
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4+ひとつまみ
  • 白ワイン 大さじ3〜4
  • 胡椒 適量
  • レモンの皮 あれば

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