Cappelletti in brodo, la ricetta della tradizione emiliana
La ricetta dei capelletti in brodo con tutti i trucchi per farli venire perfetti come la tradizione emiliana comanda.
- Tempo: 540 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Vitello
- Maiale
- Prosciutto
- Parmigiano
- Spicchio Aglio
- Cucchiai Olio
- Cucchiaio Sale
- Pepe
- Noce moscata
- Uova
- Farina
- Manzo
- Cappone
- Cipolla
- Costa Sedano
- Carota
- lt Acqua