Risotto con i carletti
La ricetta del risotto con i carletti, un primo piatto che dà il meglio di sé grazie a questa pianta dalle proprietà emollienti e rinfrescanti.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Carletti
- Riso Carnaroli
- Cipollotto
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- lt Brodo vegetale
- Sale fino
- Pepe nero macinato
- Cucchiai Parmigiano reggiano grattugiato