Krydrede kyllingedunser i hjemmelavet fuldkornspita
Pitabrød er nemt at lave selv, og løfter retten til nye højder! Det tager dog lidt tid, og derfor er det en oplagt weekendret. Har du travlt, kan du også bare købe fuldkornslogomærkede pitabrød i supermarkedet.Denne opskrift lever op til fuldkornslogoet.
- Portioner: 4
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Ingredienser
- dl koldt vand
- gær
- tsk sukker
- hvid hvede
- Valsemøllen Økologisk Tipo 00 hvedemel
- spsk rapsolie til pensling
- hakket kyllingekød
- tsk groft salt
- æg
- peber
- finvalsede havregryn
- lille løg
- små gulerødder
- fed hvidløg
- rød chili
- spsk rapsolie til stegning
- dl letmælk
- tsk tørret timian
- mellemstore gulerødder
- agurk
- stor rød peberfrugt
- dl yoghurt naturel 1,5%
- tsk salt
- Lidt frisk basilikum eller persille