Vellutata di piselli: ricetta light senza panna | Buttalapasta

I piselli si prestano a tantissime tipologie di ricette, dai primi piatti a piatti unici sfiziosi e leggeri. Prepariamo insieme la ricetta della vellutata di piselli light senza panna, un piatto delizioso che vi conquisterà con la sua cremosità. Quando avete voglia di una zuppa calda genuina, la vellutata di piselli arricchita da patate e carote, surgelati o meglio ancora freschi, è proprio quello che ci vuole! I piselli, con il loro colore verde brillante sono uno dei simboli della primavera, e portarli nel piatto significa mangiare una pietanza ricca di sapore e allegria. Servita con crostini appena tostati, questa crema di piselli e patate facilissima da fare sarà ancora più deliziosa. E farà impazzire i vostri bambini che vi chiederanno il bis!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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