Manisa Lor Peynirli Cheesecake
Akağaç şurubunu kaynatıp yarı yarıya çektirin. Ocaktan alıp, 1-2 çorba kaşığı kenara ayırın. Kalan akağaç şurubuna lor peyniri ve labne peyniri ekleyin. Kıvam alana dek çırpıp, suda açılmış 1 adet yaprak jelatini ilave edin. Ayrı bir yerde dilimlenmiş balkabağı ile toz şekeri su eklemeden kısık ateşte...
- Porsiyon: 3
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- su bardağı Manisa lor peyniri 1 su bardağı akağaç (ispendam
- akçaağaç) şurubu* 4 çorba kaşığı labne peyniri 2 adet yaprak jelatin 100 gram ba