Romescosås
Romescosås är en smakrik och mångsidig sås som härstammar från Katalonien i nordöstra Spanien. Perfekt som dipp, sås till grillat kött eller fisk, eller som smakförhöjare i olika rätter.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- stora röda paprikor
- dl mandlar
- klyftor vitlök
- skiva vitt bröd, gärna surdegsbröd
- msk rödvinsvinäger
- dl olivolja
- tsk paprikapulver