Asiatisk Coleslaw - Krispig Kålsallad med Thailändska Smaker
Upptäck en fräsch och krispig asiatisk coleslaw med thailändska smaker. Perfekt som tillbehör eller en lätt måltid, denna sallad kombinerar strimlad kål, morötter och böngroddar med en smakrik dressing av lime, vitlök och fisksås. Toppad med färska örter och krispig schalottenlök, är den både hälsosam och naturligt glutenfri.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- dl strimlad grön vitkål eller salladskål
- dl strimlad rödkål
- stora morötter, rivna eller julienneskurna
- dl färska böngroddar
- st salladslökar, tunt skivade på snedden
- kruka färsk koriander
- kruka färsk mynta
- dl friterad lök
- msk risvinäger
- msk japansk soja
- tsk fisksås
- msk färskpressad limejuice
- msk jordnötsolja
- msk socker
- klyftor vitlök, finhackade
- tsk färsk chili, finhackad