Risotto con l'asparagina selvatica, ricetta facile e veloce | Buttalapasta

La ricetta del risotto con l’asparagina selvatica è un primo piatto delizioso che potete preparare quando avete sotto mano un bel mazzo di asparagi selvatici. Se invece avete comprato un mazzo di asparagi sottili, che spesso sono venduti con il nome asparagina, allora potete seguire anche le ricette del risotto agli asparagi con tante varianti diverse, più semplici o più ricche, in base alle vostre preferenze. Ma ora andiamo a vedere come si prepara il risotto con l’asparagina selvatica e in poche mosse avrete un piatto mantecato alla perfezione da gustare insieme ai vostri ospiti!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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