Insalata di pasta saporita, ricetta facile e veloce | Buttalapasta
Questa insalata di pasta saporita da gustare fredda durante l’estate è a dir poco originale, la potete preparare anche voi con questa ricetta super facile nonché veloce e in pochi minuti potrete servire in tavola un piatto squisito e colorato. Gli ingredienti per la pasta fredda in questione sono senza cottura, si usa tutto a crudo, ad eccezione dei chicchi di mais che però potete comprare precotti, così da risparmiarvi la fatica e la noia di dover cuocere le pannocchie. Il resto è composto da verdurine semplici ma sfiziose che ben si prestano alla realizzazione di un’insalata di pasta, cioè pomodorini, cipollotto e dulcis in fundo avocado, da scegliere bello maturo così da dare anche la giusta cremosità al piatto. Per renderla ancora più saporita e completa a livello nutrizionale abbiamo scelto di inserire una parte proteica ma magra ed è data dalla fesa di tacchino arrosto, nell’insieme si tratta proprio di un primo appetitoso che potete considerare anche come piatto unico se inizia…
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farfalle o altra pasta corta
- avocado
- mais precotto
- pomodorini
- cipollotto
- fesa di tacchino arrosto in un'unica fetta
- origano secco
- olio extra vergine di oliva
- sale