Hjertemuslinger dampet i hvidvin
Selv bor vi tæt på limfjorden. Min kæreste og jeg elsker at udforske det enorme spisekammer vi har kun få kilometer fra vores hjem. Limfjorden byder på en masse friske fisk, blåmuslinger og østers. Og nu er tiden kommet til en opskrift på hjertemuslinger! Men det var faktisk først for et par år siden at […]
- Tid: 18 min
- Portioner: 4
Kilde: Gastroplateau
Ingredienser
- Hjertemuslinger
- Hvidvin
- løg
- Hvidløg
- Bundt Timian
- lauerbærblad
- Bundt persille
- Salt og peber
- Deciliter olivenolie