Chicken Burger mit Mozzarella, BBQ-Soße und selbstgemachten Pommes

Vergessen Sie Fast Food – dieser Chicken Burger schlägt jede Filiale von McDonald's und Burger King. Zartes Hähnchenbrustfilet wird mit dem Gewürz Fleischeslust mariniert, in der Pfanne goldbraun gebraten und mit geschmolzenem Mozzarella sowie einer würzigen BBQ-Soße kombiniert. Dazu gesellen sich karamellisierte Zwiebeln, die mit Blaubeer Balsam abgelöscht werden und dem Burger eine feine fruchtige Note verleihen.Passend dazu gibt es selbstgemachte Pommes, die mit dem Gewürz NichtFischnichtfleisch verfeinert werden und für den perfekten Knusper-Faktor sorgen. Nur die Burger Buns kommen fertig aus dem Bäckerregal – der Rest ist mit Liebe selbst gemacht und in kurzer Zeit auf dem Teller.

• Zeit: 45 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Zapfhahn, Simone Erpelding

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