Hähnchengeschnetzeltes mit Café de Paris-Soße und Möhren

Zartes Hähnchengeschnetzeltes in einer würzig-cremigen Café de Paris-Soße trifft auf glasierte Möhren mit feiner Petersilie – ein Gericht, das nach mehr Aufwand schmeckt, als es tatsächlich macht. Durch das kurze Marinieren des Fleisches entfaltet das Café de Paris-Gewürz sein volles Aroma .In gut einer Stunde steht ein Feierabendessen auf dem Tisch, das durch die Kombination aus kräftiger Sauce und leicht süßlichen Möhren überzeugt. Reichen Sie dazu Schupfnudeln oder Reis, um die köstliche Soße restlos aufzuputzen.

• Zeit: 90 Min.
• Portionen: 2

Quelle: Zapfhahn, Simone Erpelding

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