Spaghetti del 2 Giugno
Il nome del piatto dice tutto, nato il 2 Giugno per rendere omaggio ai colori della bandiera italiana 🇮🇹. Nasce da una classica pasta alla Siciliana, ma l'ho rivisitata adattandomi ai colori di quel giorno e dando sfogo alla mia fantasia che non mi manca mai in cucina! 😊
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzana grande
- Pesto di basilico
- Burrata
- Spaghetti fritti
- Pomodorini confit