25 Aprile🇮🇹 Risotto al pomodoro, pesto di basilico, crema di burrata...
Lavate e asciugate bene le foglie di basilico. Frullatele con un mixer ad immersione con un po' di olio e due cucchiai di parmigiano reggiano fino ad ott...
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Pomodori passata
- Cipolla bianca
- Brodo vegetale
- bicchiere Vino bianco
- cucchiaio Parmigiano reggiano dop
- foglia Basilico
- Burrata
- Olio evo
- Sale