Tortilla de Patatas con Trufa Negra: Receta en Thermomix y Textura Cremosa
Aprende a hacer tortilla de patatas con trufa negra en Thermomix. **Textura cremosa** y aroma gourmet en 25 min. Ideal para impresionar.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de huevos camperos **grandes**
- gr de patatas **para freír**
- unidad de cebolla morada
- gr de trufa negra **fresca o en aceite**
- de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de **sal** marina
- cucharadita de pimienta negra **recién molida**