Pancake Salati Proteici agli Asparagi: La Colazione Fit che Non Ti Aspetti

Pancake Salati Proteici agli Asparagi: La Colazione Fit che Non Ti Aspetti

Chi ha detto che i pancake devono essere per forza dolci? Questi pancake salati agli asparagi sono una bomba di proteine (25g!) perfetti per una colazione o brunch fit che ti farà dimenticare per sempre i soliti toast. Cotti al forno per essere ancora più light!

Fonte: A Tavola col Nutrizionista

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Ingredienti

  • uova: 3
  • farina d'avena: 60g
  • asparagi: 150g
  • latte scremato: 80ml
  • parmigiano reggiano grattugiato: 20g
  • erba cipollina: 10g
  • sale: 1 pizzico
  • pepe nero: q.b
  • lievito in polvere: 3g

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