Frittata di asparagi e patate, la ricetta per farla alta e morbida
La ricetta della frittata di asparagi e patate, un secondo piatto primaverile morbido e saporito che trae ispirazione della tortilla spagnola.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Uova
- Asparago verdi
- Patate
- Burro
- Latte intero
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Sale fino
- Pepe nero macinato fresco