Kurczak curry
Kurczak curry to przepyszne i rozgrzewające danie jednogarnkowe o orientalnym smaku. Bazą tej potrawy jest przyprawa masala, którą możemy kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie w domu, uwzględniając swoje preferencje smakowe. Curry najczęściej podajemy z ryżem lub z chlebkiem naan (domowym lub ze sklepu). Podajemy sprawdzony przepis na to indyjskie danie.
- Czas: 50 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of pierś z kurczaka
- of jogurt naturalny
- of sok z cytryny
- łyżeczka of kumin
- łyżeczka of kurkuma
- łyżeczka of pieprz kajeński
- łyżeczka of pieprz czarny
- of masło klarowane
- łyżeczka of gorczyca
- łyżeczka of nasiona kolendry
- szt. of kardamon
- szt. of goździki
- szt. of cebula
- szt. of papryka chili
- ząbki of czosnek
- szt. of korzeń imbiru
- of bulion drobiowy
- łyżka stołowa of mąka kukurydziana
- pęczka of kolendra
- łyżeczka of sól