Krydret gulrotsuppe med kjøttboller
Denne gulrotsuppa har masse kryddersmak og blir ekstra god med hjemmelagede kjøtboller.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- kjøttdeig
- stk egg
- ts salt
- ts svart pepper
- vann
- stk gulrøtter i skiver
- stk poteter, i terninger
- stk grovhakkede selleristilker
- stk grovhakket gul løk
- stk finhakkede fedd hvitløk
- ss soyasaus
- stk strøken ts malt spisskummen
- stk strøken ts malt cayennepepper
- stk strøken ts koriander
- dl matfløte
- stk Salt og pepper
- stk noen stilker grovhakket frisk koriander og/eller bladpersille