Vietnamesiske forårsruller med krydret peanutdip
Disse friske vietnamesiske forårsruller er fyldt med sprøde grøntsager, urter og risnudler, der giver en let og lækker smagsoplevelse perfekt til sommerens lune dage. Serveret med en cremet og krydret peanutdip, der tilføjer en ekstra dimension af smag.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- stk rispapir
- risnudler
- stk gulerod
- stk agurk
- stk rød peberfrugt
- stk salatblade
- frisk koriander
- frisk mynte
- spsk jordnøddesmør
- spsk soyasaus
- spsk limejuice
- spsk honning
- fed hvidløg
- spsk vand