Croccantini meringati
I Croccantini Meringati sono deliziosi biscotti artigianali a base di nocciole, albumi e zucchero, perfetti per chi ama i dolci semplici ma ricchi di gusto. La loro consistenza croccante e l’aroma di vaniglia li rendono ideali da gustare con un caffè o da regalare in un’elegante confezione fatta in casa. Senza farina né burro, sono naturalmente senza glutine e senza lattosio.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 20
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Nocciole tostate
- Zucchero semolato
- Albumi a temperatura ambiente
- bustina Vanillina oppure estratto di vaniglia
- pizzico Sale
- Zucchero a velo