Uiensoep
Dit is het ultime recept voor uiensoep. Met langzaam gekarameliseerde uien, rijke bouillon en een smeuïge laag kaas.
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- gele uien
- gram boter
- cognac
- liter runderbouillon
- blaadjes laurier
- snedes goed grof brood
- gram geraspte Gruyère