Pasta med squash og ristede kikærter
En dejlig pastaret, der virkelig er både enkel og nem. Skiver af squash står og salter, mens pastaen koges. Det hele vendes sammen med cremet flødeost, krydderurter og citron - og serveres med sprøde, ristede kikærter. Easy peasy pasta.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dåse kikærter i lage
- spsk olivenolie
- tsk stødt chili
- tsk groft salt
- revet ost, fx lagret havartiost
- grønne eller gule squash
- håndfuld grofthakket basilikumblade
- presset fed hvidløg
- tsk salt
- citron
- tørret pasta
- flødeost naturel