Boulettes de viande à la méditerranéenne à la cuisson parfaite
Les boulettes de viande sont un plat iconique, apprécié dans de nombreuses cultures. La version méditerranéenne, avec ses herbes fraîches et ses arômes envoûtants, séduit les palais. Elles sont non seulement délicieuses, mais aussi nutritives grâce à la combinaison de viande maigre et d'herbes. Ce plat est parfait pour un dîner convivial ou un repas en famille. Avec cette recette, vous apprendrez à réaliser des boulettes juteuses, bien assaisonnées et dorées à la perfection. Avant de commencer, voici une astuce de chef : pour des boulettes de viande encore plus savoureuses, laissez mariner votre mélange de viande pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur. Cela permet aux saveurs de bien se mélanger. Vous pouvez essayer aussi : Smoothie tropical rafraîchissant, Œuf dur croustillant à l'air fryer.
- Portions: 8
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- de viande hachée de bœoeuf
- oignon moyen, finement haché
- gousses d'ail, émincées
- de pain rassis, émietté
- œoeuf
- de parmesan râpé
- bouquet de persil frais, haché
- cuillère à café d'origan séché
- cuillère à café de paprika doux
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour la cuisson