Pâtes au citron et au fromage Ricotta
Ces pâtes enrobées de crème, de fromage canadien et d’herbes fraîches font un plat d’accompagnement superbe, léger et rafraîchissant.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de beurre canadien
- 2 c. à table de sauge fraîche hachée
- 1 c. à table d’ail écrasé
- tasse de bouillon aux légumes
- tasse de crème à fouetter 35 %
- 2 c. à table de jus de citron frais
- tasse de petits pois verts frais ou surgelés
- tasse de Ricotta canadienne
- Sel et poivre du moulin
- de pâtes
- tasse de fromage Parmesan canadien fraîchement râpé
- tasse de basilic ou de menthe fraîche hachée finement
- finely chopped fresh basil or mint