Knusprige Zucchini-Pommes aus dem Ofen – Der gesunde Snack-Hit
Entdecke unsere knusprigen, veganen Zucchini-Pommes! Außen goldbraun und kross, innen zart – der perfekte gesunde Snack oder Beilage, ganz einfach im Ofen zubereitet und serviert mit einem cremigen Kräuter-Dip.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- EL Frisch gepresster Zitronensaft
- Stück Zucchini
- Weizenmehl Type 405
- Pflanzenmilch
- Pankobrotkrumen
- Hefeflocken
- TL Knoblauchpulver
- TL Zwiebelpulver
- TL Paprikapulver, edelsüß
- TL Salz
- TL Schwarzer Pfeffer
- EL Olivenöl
- Vegane Mayonnaise
- Stück Knoblauchzehe
- EL Frische Petersilie