Moskole z grilla z kwaśną śmietaną i szczawiem
Moskole to tradycyjne góralskie placki ziemniaczane z Podhala — miękkie wewnątrz, lekko chrupiące na zewnątrz, podawane jako przystawka lub dodatek do mięsa. W tej wersji pieczone na grillu lub patelni grillowej z wiosennym twistem: kwaśna śmietana wzbogacona świeżym szczawiem i czosnkiem tworzy ...
- Czas: 45 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Ziemniaki
- Mąka pszenna
- szt. Jajko kurze
- Masło
- szczypta Sól
- Olej rzepakowy
- śmietana kwaśna
- ząbek Czosnek
- Szczaw
- szczypta Pieprz czarny
- Boczek wędzony