Hamburguesas de quinoa por Eva Sanz
Receta de hamburguesas de quinoa con calabaza, ajo, cebolla y sésamo, fritas en aceite de oliva: un plato vegano, sin gluten y fácil de adaptar en casa.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- quinoa
- calabaza
- ajo
- cebolla
- semillas de sésamo
- harina de maíz
- sal marina
- comino
- cúrcuma
- aceite de oliva virgen extra