Vegansk kronärtskockssallad
Lägg ruccola, kronärtskocka, tomat och oliver i en skål. Smaka av med salt och peppar. Ringla olja och citronsaft över salladen och vänd runt. Varsågod!
- Tid: 10 min
- Portioner: 1
Källa: arono.se
Ingredienser
- dl rucola
- dl kronärtskockor, avrunna
- dl soltorkade tomater, hackade
- dl gröna oliver
- tsk olivolja
- tsk citronsaft