Recette du Chimichangas au Poulet
Les chimichangas sont un plat Tex-Mex populaire qui est préparé en remplissant une tortilla de viande, de haricots, de fromage et d'autres ingrédients, puis en l'enroulant et en la faisant frire. En d'autres termes, il s'agit essentiellement d'un burrito frit.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Voyages au Mexique
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Poitrines de poulet
- Huile végétale
- L'oignon jaune
- ail
- Sauce tomate
- bouillon de poulet
- Poudre de chili
- cumin
- paprika
- coriandre moulue
- Sauce salsa
- Crème aigre
- Haricots frits
- Tortillas à la farine
- Fromage râpé
- Guacamole