Pulled Pork mit buntem Ofengemüse
Rezept für ein besonderes Weihnachtsessen oder Silvesteressen: Selbstgemachtes Pulled Pork (Schweine-Zupfbraten) mit buntem, winterlichem Ofengemüse
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Schweinefleisch
- Rotwein
- Wacholderbeeren
- Loorbeerblätter
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Kartoffeln
- Hokkaidokürbis
- Knollensellerie
- Stangensellerie
- Karotten
- Champignons
- Rote Beete
- Handvoll Petersilie