Pasta al Forno con Polpette
Un grande classico “da domenica”: pasta corta condita con un sugo semplice al basilico, arricchita da piccole polpette rosolate e completata da mozzarella filante e Parmigiano in gratinatura. La cottura in forno lega i sapori e crea una superficie dorata irresistibile. Perfetta da preparare in anticipo e servire ben calda.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Mezzi rigatoni
- Carne macinata mista
- Pangrattato
- Parmigiano grattugiato
- pz Uovo
- Cipolla
- Passata di pomodoro
- Basilico fresco
- Mozzarella
- Olio extravergine d'oliva
- Sale fino
- Pepe nero