Polpette di Pane
Le polpette di pane sono un grande classico di cucina di recupero: croccanti fuori e morbide dentro. Si preparano con pane raffermo ammollato nel latte, uovo e Parmigiano, profumate con prezzemolo e aglio. Perfette come antipasto, secondo vegetariano o finger food da condividere.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Pane raffermo
- Latte
- unità Uovo
- Parmigiano grattugiato
- Prezzemolo
- spicchio Aglio
- pizzichi Sale
- pizzichi Pepe
- Olio d'oliva