Sardines mariées
Pour préparer Sardines mariées, videz les sardines en retirant la tête. ecaillez-les, ouvrez-les sans séparer les deux moities et enlevez l'arête centrale. rincez-les soigneusement a l'eau fraiche, puis.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de petites sardines
- cuil.à soupe d'huile d'olive
- citron coupé en quartiers
- C. à café de cumin
- C. à café de paprika
- C. à café de piment fort
- gousses d'ail écrasées
- Cuil. à soupe de persil ciselé
- Cuil. à soupe de coriandre ciselé
- le jus d'un citron
- sel