Melanzane ripiene vegetariane
Un ricco secondo piatto vegetariano e dal sapore mediterraneo.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Mollica di pane
- Polpa di pomodoro
- Olive
- Mozzarella di bufala
- ciuffo Prezzemolo
- Origano
- Peperoncini
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- spicchio Aglio