Quinabouleh
15 minuten + (afkoelen)Vega(n), kan lactosevrij
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- quinoa
- middelgrote tomaat
- bladpeterselie
- blaadjes munt
- lente-uitjes
- Sap van 1-1 1/2 citroen
- Olijfolie
- Zout en peper
- lactosevrije of plantaardige feta, verkruimeld of in kleine blokjes
- kropjes little gem )