Maiskoekjes uit Australië
Deze luchtige maiskoekjes zijn gevuld met veel zoete maïs, knapperige bloemkool, prei en selderij. Lekker als borrelhapje of bijgerecht, maar met een frisse salade erbij vormen ze ook een verrassend hoofdgerecht.
- Tijd: 60 min
- Porties: 25
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- blik maïskorrels à 300 gram
- blik maïskorrels à 150 gram
- gram bloemkool
- bosje bladselderij
- prei
- gram garnalen )
- eieren
- gram zelfrijzend bakmeel
- zonnebloemolie
- sjalotje
- teentje knoflook
- peper en zout
- eetlepel kristalsuiker
- eetlepels vissaus