Bottoni met maggikruid
Gourmetrecept voor bottoni met maggikruid: een verfijnd, elegant en smaakrijk voorgerecht, perfect om te verrassen door smaak en creativiteit.
- Tijd: 75 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bloem type 0 250 g
- Fijn gemalen harde tarwegriesmeel 75 g
- Spinazie 200 g
- Eiwitten 65 g
- Zonnebloemolie 25 g
- Maggikruid 200 g
- Zonnebloemolie 300 g
- Bergkaas halfgerijpt 120 g
- Verse room 250 g
- Aardappelzetmeel 11 g
- Water 10 g
- Karnemelk 100 g
- Boter 35 g
- IJzerhard 8 bladeren
- Zuurzak 8 bladeren
- Afrikaantje 8 bladeren