Rijst uit de oven (in bianco)
Rijst uit de oven (in bianco) is een in de oven gegratineerd gerecht, verrijkt met ham, doperwten en scamorza: een eenvoudig en superlekker comfortfood!
- Tijd: 50 min
- Porties: 10
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Carnaroli rijst 1 kg
- Gekookte ham in blokjes 400 g
- Gerookte scamorza 300 g
- Erwtjes 250 g
- Parmigiano Reggiano DOP 100 g
- Boter 200 g
- Volle melk 100 g
- Eieren 1
- Fijn zout naar smaak