Zalm met bladerdeeg en dillerijst
Dit gerecht lijkt op de Frans-Russische 'coulibiac' dat komt van het Russische kulebjaka: een pastei met bijvoorbeeld zalm, rijst, boekweit en champignons.
- Tijd: 70 min
- Porties: 8
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- basmatirijst
- ongezouten roomboter
- spitskool
- middelgrote scharreleieren
- middelgrote ui
- gesneden champignons
- citroen
- verse platte peterselie
- verse dille
- vers bladerdeeg
- verse zalmfilets