Salade de cervelas
Une recette entrée froide parfaite pour les repas d'été. La salade de cervelas marie la douceur des pommes de terre, le caractère du cervelas, la fraîcheur des tomates, et une vinaigrette bien relevée. Rustique, rapide et savoureuse, elle apporte convivialité et gourmandise à votre table estivale.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Luxe
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Ingrédients
- de pommes de terre cuites en dés
- de cervelas en dés
- tomates moyennes
- œufs durs
- oignon rouge émincé
- c. à soupe de ciboulette ciselée
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- c. à soupe d’huile végétale
- Sel et poivre selon goût