Nouilles sautées aux crevettes
Ces nouilles sautées aux crevettes sont une version rapide et savoureuse d’un classique de la cuisine chinoise. Parfaites pour les soirs pressés, elles combinent crevettes dorées, nouilles aux œufs et légumes croquants, le tout enrobé d’une sauce maison parfumée au gingembre, à la sauce soja et à l’huile de sésame. Une explosion de saveurs prête en moins de 30 minutes, pour un dîner express et équilibré.
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: Recettes de Luxe
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de nouilles aux œufs
- de crevettes roses décortiquées avec la queue
- feuilles de chou chinois
- oignon émincé
- gousses d’ail émincées
- tiges de jeunes oignons
- de bouillon de poulet non salé
- c. à soupe de bouillon de bœuf en pâte
- c. à soupe de sauce soja light
- c. à soupe de sauce soja dark
- c. à soupe de sauce huître
- c. à café de gingembre frais haché
- c. à café d’huile de sésame
- c. à café de sucre