Grönsakssoppa
En klassisk och värmande grönsakssoppa – kanske den enklaste soppan du kan laga. Med potatis, morötter, palsternacka, selleri och purjolök blir denna vegetariska grönsakssoppa både smakrik och mättande. Toppa med färsk persilja och sen är det bara att sleva i sig.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatisar
- morötter
- palsternacka
- msk olja
- stjälkar stjälkselleri
- purjolök
- lagerblad
- tsk torkad timjan
- tsk fänkålsfrö
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärningar
- kruka färsk persilja
- salt
- svartpeppar