Fläsklägg med Rotmos
Fläsklägg med rotmos är en traditionell svensk husmanskost som består av två huvudkomponenter: långkokt fläsklägg och ett mos gjort på rotfrukter. Den här rätten är en perfekt representation av svensk mattradition med sina enkla, jordnära smaker och kulturella historia. Maträtten är närande, värmande och en symbol för svensk matlagningstradition.
- Tid: 180 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- Fläsklägg
- st Gul lök
- st Morot
- st Lagerblad
- st Svartpepparkorn
- Potatis
- Kålrot
- Morötter
- Smör
- dl Mjölk
- dl Crème fraiche
- msk Stark senap