Harissa-marinerad Kyckling i Ugn med Vitlöksyoghurt
En smakrik ugnsrätt med harissa-marinerad kyckling och gyllene potatis, toppad med pepprig rucola och krämig vitlöksyoghurt. Den nordafrikanska kryddpastan harissa ger rätten djup och hetta som balanseras perfekt av den svala yoghurtsåsen.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- kycklinglår och -klubbor med skin
- små fasta potatisar
- msk harissa
- tsk malen spiskummin
- msk extra virgin olivolja
- st purjolök
- st citron, finrivet skal
- dl naturell yoghurt
- klyfta vitlök
- påse färsk rucola
- knippe färsk dill
- st färskpressad citron