Gekonfijte eendenbout met berglinzen, palmkool en pastinaak
Gekonfijte eendenbout met berglinzen, palmkool en pastinaak
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuk gekonfijte Veluwse eendenbout
- berglinzen
- pastinaak
- gele peen
- palmkool
- stuk sjalot
- blokje kippenbouillon
- tl gedroogde tijm
- blaadje laurier
- teentje knoflook
- naar smaak peper
- naar smaak zout