Muscolo di vitello al sugo

Muscolo di vitello al sugo

Questo è un piatto tipico della cucina campana. Si prepara generalmente la domenica.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Vitellone muscolo
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • lt Passata di pomodoro circa

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