Zucchine ripiene: la ricetta e 2 varianti sfiziose
Le zucchine ripiene sono un piatto estivo facile e versatile, che puoi farcire con carne e altri ingredienti. Scopri come prepararle e quali sono le varianti più sfiziose.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Zucchine, 4
- carne macinata, 250 gr
- Salsiccia sbriciolata, 200 gr
- Parmigiano grattugiato, 100 gr
- Uovo intero, 1
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Prezzemolo, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b